Ｑ． フコイダンを摂るにはモズクを食べれば良いのですか？
Ａ．
1キログラムのモズクからとれるフコイダンは、わずか1グラムといわれています。
一方、健康効果を期待できるフコイダンの1日当たりの摂取量は2～3グラムが良いといわれています。
お分かりですよね、健康維持・病気予防のためにフコイダンを摂取しようとすると、何と１日3キログラム以上もの大量のモズクを食べなければならないのです。 不可能なことですよね。
かえって、栄養バランスがくずれる心配があります。 さらには、私たち人間の腸には海藻類を
消化分解する酵素が備わっていないので、せっかくの栄養成分も吸収できません。
生のモズクをがんばって、大量に食べ続けても体内には吸収されず、排出されてしまうと言うわけです。
そこで、特殊技術を利用して、モズクから抽出したのが、さまざまな健康効果を持つフコイダンというわけです。
