モズクにはフコイダンのほかにアミノ酸も多く含まれています。そして、フコイダンには、必須アミノ酸がバランスよく配合されています。アミノ酸とは、私たち人間の20%近くを占めるたんぱく質の「最小単位」を言います。太古の時代から地球に存在する最も古い栄養成分です。アミノ酸は人間のカラダの細胞、ホルモン、酵素などを形成する他、カラダにとって様々な重要な機能を担っています。 アミノ酸は私たちが生きていく上で欠かせない栄養成分なのです。たんぱく質は20種類のアミノ酸の組み合わせによって出来ています。20種類のアミノ酸のうち、9種類は 人間のからだの中で作り出すことが出来ません。この9種類が「必須アミノ酸」と呼ばれているもので、 毎日の食事からとる必要があります。
【必須アミノ酸一覧】
・バリン ・ロイシン ・イソロイシン
カラダのたんぱく質を増やす働きや、運動時のエネルギー源として重要な役割を果たします。
・リジン
疲労回復、視力の維持・脂肪の燃焼などの働きをします。パン食・米食で不足しがちなアミノ酸です。
・スレオニン
消化吸収をよくする働きがあります。
・メチオニン
血液中のコレステロール値を下げ、活性酸素を取り除く作用があります。
・ヒスチジン
胃酸の分泌を促します。ストレスを軽減する働きもあります。
・フェニルアラニン
胃液の分泌促進。、ストレス軽減作用があります。
・トリプトファン
成長ホルモンを促します。食欲増進に役立つ。
